cocina con luz verde

Queridos amigos: El blog ya no será actualizado, salvo en casos puntuales si se presentaran. Los comentarios están desactivados pero...

Esta "carne" es parte habitual de la alimentación de mi casa, un verdadero comodín que vale igual para un simple bocadillo ...

Estas batidoras pequeñas y potentes han marcado un punto de inflexión en mi cocina: hortalizas picadas para rehogar, batidos ...

A mitad de camino entre el arroz al horno y las migas de pastor Esto salió sobre la marcha y no estaba pensado para el blog, p...

Hasta que no la pruebes no sabrás lo rica que está Lista en 10 minutos, práctica porque la puedes tomar caliente o fría, económic...

¿Cuántos sabores quedarán por descubrir? Mis hijos viajeros suelen traerme especias de otras tierras, que me hacen disfrutar c...

Para cuando empieza a caer el sol en verano, con una cervecita

'Pastel de pastor' vegano o Pastel de 'pastor vegano', como más te guste     Decíamos en la receta de Ca...

En otras palabras, "frankfurt sin salchicha" Esto ni siquiera es una receta, pero lo pongo por si a alguien má...

Este descubrimiento ha sido un cambio de era: las hamburguesas y la salsa boloñesa ya no saben a soja. ¡Mil gracias al blog Ponte Bue...

Esta ensalada es ideal para los días de excursión, la preparas la víspera o antes de salir y la tienes lista en la nevera para la v...

Hamburguesas en el insti Hace unos días viví una experiencia que me guardo para siempre: me invitaron a hablar de veganismo...

 Rapidísimos y de rechupete, hazlos una vez y los volverás a hacer

Me gustan los platos con varios sabores separados porque me hacen viajar con el tenedor. Estos bistecs de berenjena cumplen la misión...

Dice Gary Yourofsky que los champiñones Portobello a la barbacoa saben a carne. Probar para creer: los puse tostados en sartén y...