lunes, 14 de marzo de 2016

Churros con pimientos



¿Quién ha dicho que los churros se pueden tomar solamente con azúcar? Seguramente no lo he inventado yo, pero el uso en platos salados me ha abierto un nuevo panorama. 


Estos churros son pequeñitos (Mercadona) pero los normales irán igual de bien o incluso mejor.



Para acompañar: 1 pimiento rojo grande y 2 pimientos verdes "italianos", tres dientes de ajo y un tomate fresco picado, rehogados en poco aceite de oliva, terminados de hacer con la tapa puesta y aliñados con sal, pimienta, un chorro de vinagre y una pizca de azúcar.
Sobre el plato, unas semillas de cebolla (neguilla) ligeramente tostadas.

4 comentarios:

  1. Nina, tu plato me resulta insólito... pues yo siempre he comido los churros con azúcar y chocolate caliente, jajaja! Pero me parece muy original y divertida tu propuesta. Un saludo.

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    1. Hola, Pilar. A mí también me ha resultado insólito, es un sabor conocido en un contexto inesperado :)
      Un abrazo.

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  2. me parece una idea muy original, lapondre en practica.
    besos crisylaura

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    1. Hola crisylaura, pruébala y verás, es ideal para acabar los churros que tenemos desde el año pasado en el congelador :)
      Besos.

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Gracias por dejarme un comentario